فان سیتی | شهر سرگرمی | سایت سرگرمی | سایت تفریحی

فان سیتی قدیمی ترین سایت سرگرمی و تفریحی

تعداد قربانیان ویروس کرونا در فرانسه

۳۴ بازديد

تعداد قربانیان ویروس کرونا در فرانسه


در اروپا شمار قربانیان ویروس کرونا در حال افزایش است و کشور فرانسه از این قاعده مستثنی نیست ؛ به طوری که وزارت بهداشت این کشور شمار جان باختگان بر اثر ویروس کرونا را 79 نفر اعلام کرد .

تعداد قربانیان ویروس کرونا در فرانسه

در شب روز جمعه وزارت بهداشت فرانسه  از افزایش تعداد قربانیان این کشور این خبر را اعلام کرد به طوری که 18 نفر بیشتر از قربانیان روز پنج شنبه بود و درعرض 1 روز 18 قربانی به این تعداد افزوده شد .
از طرفی کشور فرانسه با مشکل افزایش 28 درصدی مبتلایان به ویروس کرونا مواجه هست . اکنون تعداد 3661 نفر در فرانسه بیماری کووید 19 را دارند و که این تعداد 28 درصد بیشتر از روز گذشته است .
در میان کشورهای اروپایی بیشترین قربانیان و مبتلایان به این ویروس به ترتیب مربوط به کشورهای ایتالیا ، اسپانیا و فرانسه هست .

راه جلوگیری از وارفتن یا خمیر شدن برنج

۱۱۳ بازديد

راه جلوگیری از وارفتن یا خمیر شدن برنج

راه جلوگیری از وارفتن یا خمیر شدن برنج

برخی تصور میکنند که درست کردن برنج خوب کار آسانی است و به راحتی هرکسی میتواند آن را درست کند ولی در واقع احتمال زیادی وجود دارد که برنج به صورت کوفته یا خمیری و نرم شود که به این حالت اصطلاحا وارفتگی برنج گفته میشود .
برنج های موجود در کشور ما هم اندازه ها و کیفیت های متفاوتی دارند که در این مقاله راه های جلوگیری از خمیر شدن برنج های مورد استفاده در ایران را برای شما شرح میدهیم .

  • اولین و مهمترین راه خیساندن برنج با آب و نمک است که خیلی ها به این نکته توجهی نمیکنند . مقدار آب و نمک هم در خیساندن برنج نیز مهم است و در نوع پخت برنج به صورت آبکش و کته متفاوت است . در نوع ابکش به اندازه پیمانه های برنج همان مقدار قاشق چایخوری نمک باید ریخت به عنوان مثال اگر 5 پیمانه برنج را بعد از شست و شو داخل ظرفی که نصفش آب است بریزید باید 5 قاشق چایخوری به ان نمک اضافه کنید . در نوع کته به ازای هر پیمانه برنج باید دو پیمانه آب و همان مقدار قاشق چایخوری نمک بریزید ولی در نوع کته باید نمک کم باشد به صورتی که به مقدار سر قاشق نمک ریخت .
  • دومین نکته قابل توجه ظرف برنج است که در نوع پخت برنج استفاده میکنیم . همانطور که همه تجربه کردید برنج خامی را که میپزیم بعد از پخت اندازه ی آن 2 برابر میشود و باید ظرفی انتخاب کنیم که وقتی 2 برابر شد به راحتی در آن دم بکشد و مشکل فضای خالی نداشته باشد .
  • سومین گزینه ای که باید توجه شود میزان شعله اجاق گازمان است . بنابراین برای نوع آبکشی باید شعله ی بزرگتر را انتخاب کنید البته اگر میزان برنجتان کم باشد میتوانید از شعله های کوچکتر استفاده کنید . وقتی که برنج نه سفت بود و نه نرم میتوانید آبکش کنید و در نوع کته مقدار شعله باید خیلی کم باشد .
  • در صورتی که در هنگام جوشیدن برنج وارفتگی یا خمیر شدن برنج را مشاهده کردید یعنی برنج به مدت زیادی جوشیده است و برای جلوگیری از وارفتگی میتوانید 2 الی 3 قاشق غذا خوری آب لیمو اضافه کنید .
  • بعد از آبکشی بقیه نحوه دم کردن ان نیز مهم است به صورتی که بعد از آبکشی مناسب کف قابلمه را باید چرب کنید و بعد برنج را بریزید و روی یک شعله مناسب گذاشته و وقتی که برنج بخار کرد دم کن را بذارید .
  • بعضی مواقع بعد از آبکشی برنج متوجه میشویم که برنجمان شور شده است ، برای از بین بردن شوری برنج میتوانید آن را با آب بشوئید و روی برنج آب بگیرید .
  • ترفند مهم برای قد کشیدن زیاد برنج این است که در زمان اوج جوشیدن برنج به قابلمه یک استکان آب سرد اضافه کنید و همچنین 2 قاشق روغن مایع به آن اضافه کنید .
  • در موقع آبکشی کردن برنج هرگز با آب سرد این کار راانجام ندهید  چون آب سرد جلوی قد کشیدن برنج را در این موقع میگیرد .

برای مشاهده سایر مقاله های آشپزی روی لینک زیر کلیک کنید
آشپزی

خبر ویروس کرونا وارد ایران شده است راست است یا دروغ

۹۷ بازديد

خبر ویروس کرونا وارد ایران شده است راست است یا دروغ ؟


خبر ویروس کرونا وارد ایران شده است راست است یا دروغ

برخی فکر میکنند که به همه ی بیماری های این دنیا علم کامل دارند ولی با افزایش سطح آگاهی و علم در مورد بیماری ها باز هم ویروس های ناشناخته ی کشف میشوند که ویروس کرونا از آن جمله ویروس هاست .
منشا این ویروس کشور چین است و بعدا چندین نمونه در کشورهای دیگر نظیر ژاپن ، تایلند و ایالات متحده گزارش شد .
در دو روز اخبر نیز در فضای مجازی عده ای در پست های خود نوشتند که اولین نفر مبتلا به ویروس کرونا وارد ایران شد . با این خبر نگرانی های مردم بیشتر شد ولی رئیس مرکز مدیریت بیماری های واگیردار یعنی حسین عرفانی قاطعانه در برابر این خبر ایستاد و خبر منتشر شده در فضای مجازی را تکذیب کرد .
اکنون در کل مناطق مرزی و فرودگاه های بین المللی تمامی افرادی که از کشور چین وارد ایران میشوند تحت بررسی قرار میگیرند و در صورتی که فردی مبتلا به این ویروس باشد هرگز اجازه نمیدهند آزادانه در شهر بچرخد .
درمانی برای این ویروس گزارش نشده است ولی با رعایت نکات بهداشتی میتوان تا حد بسیار زیادی از ابتلا به آن پیشگیری کرد .


برای دیدن حوادث روز دنیا روی لینک زیر کلیک کنید
حوادث

شهادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیه

۱۴۱ بازديد

شهادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیه


برای تاریخ شهادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیه چندین نظر مختلف وجود دارد :
  • اولین نظر این است که حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیه 40 روز بعد از وفات پیامبر اکرم (ص) به شهادت رسیده است .
  • دومین نظر این است که حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیه 6 ماه بعد از وفات پیامبر اکرم (ص) به شهادت رسیده است .
  • سومین نظر که معتبر است و بسیار مورد تایید و تاکید قرار گرفته این است که حضرت فاطمه زهرا 95 روز بعد از وفات پیامبر اکرم (ص) به شهادت رسیده است .
شهادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیه

در حال حاضر طبق نوشته های نویسندگان مختلف این اختلاف روزها وجود دارد ولی به طور کلی برای شیعیان روایات ائمه معصومین معتبرتر هستند . چنانچه امام محمد باقر (ع) میفرمایند : به درستی که زمان شهادت حضرت فاطمه زهرا سه ماه بعد از پیامبر اکرم اسلام (ص) بوده است .
همچنین روایتی از مرحوم کلینی که از امام صادق علیه السلام است گفته اند که این زمان 75 روز است که آن حضرت در این باره فرموده اند : به راستی که توقف حضرت فاطمه زهرا بعد از پدرش در این دنیا 75 روز بوده است .
در هرحال امسال یعنی در سال 1398 شهادت حضرت فاطمه زهرا (س) در تاریخ نهم بهمن ماه میباشد

شخصیت حضرت فاطمه زهرا

نام : فاطمه
لقب های حضرت فاطمه زهرا : صدیقه ، مرضیه ، راضیه ، زهرا ، بتول ، عذرا ، مبارکه ، و طاهره 
نام پدر : حضرت محمد پیامبر اکرم (ص)
نام مادر : خدیجه کبری
زمان تولد : سال دوم بعثت روز 20 جمادی الثانی
طول عمر : 18 سال
همسر : امیر المومنین حضرت علی (ع) اولین امام شیعیان
فرزندان : امام حسن(ع) ، امام حسین (ع) ، حضرت زینب ، کلثوم
تربیت ایشان به دست پیامبر اکرم بود و تربیت زیر نظر چنین شخصی به طور یقین دختری پاک و معصوم دارای استقامت و صبر و سعه صدر بالا خواهد بود .
چنانچه پیامبر اکرم درباره دخترش میفرماید : همانا خداوند تورا برگزیده و پاک و معصوم گردانیده و تورا به تمام زنها رجخان داده است .
از نظر حجاب و عفاف ایشان الگو و اسوه مسلمانان هستند و در شکرگذاری و عبادت نیز روایت شده است که آنقدر روی پا می ایستادند که پاهای ایشان متورم میشد . بعد از اتمام آن به بقیه مردم دعا میکردند . همسری کامل از هر نظر برای امیرالمومنین بودند و برای زنده نگه داشتن اسلام نیز تلاش بسیاری کردند .
فرزندانی که با تربیت حضرت فاطمه زهرا بزرگ شدند شخصیت های بزرگی چون امام حسن (ع) و امام حسین (ع) و حضرت زینب (س) که همه این فرزندان نقش مهم و موثری در زنده نگه داشتن اسلام داشتند تا به حدی که امام حسین از جان خود و جان خانواده و یاران خود در راه اسلام گذشت . تربیت چنین فرزند والا مقام که سالار و سرور شهیدان شد فقط از دست بانوی معصوم صدیقه کبری بر می آید .
در نهایت شهادت حضرت فاطمه زهرا (س) را به تمام شیعیان و حضرت صاحب الزمان تسلیت عرض میکنیم


دگر آن خنده ی زیبا به لب مولا نیست
همه هستن ولی هیچکس زهرا نیست !
قطره اشک علی تا به ته چاه رسید ؛
چاه فهمید که کسی همچو علی تنها نیست !